Článek
V rámci světového dědictví je v seznamu UNESCO zapsáno v České republice dosud 16 kulturních památek a jedna přírodní památka (Jizerskohorské bučiny). Zároveň seznam UNESCO v rámci nehmotného kulturního dědictví zahrnuje v České republice k dnešnímu dni celkem devět tradičních činností počínaje foukanými vánočními ozdobami a konče slováckým verbuňkem.
V roce 2023 byl na Seznam světového kulturního a přírodního dědictví zapsán Žatec a krajina žateckého chmele. Tuto zapsanou památku kromě historického centra Žatce s průmyslovou čtvrtí s 19. století zaměřenou na zpracování chmele a jeho prodej tvoří okolní krajina s chmelnicemi a vesnicemi Trnovany a Stekník včetně stejnojmenného zámku. Žatecká enkláva je díky svým klimatickým a půdním podmínkám spojena s tradicí pěstování a zpracování chmele po více jak 700 let. První písemná zmínka o chmelnici v Žatci se datuje do roku 1348.
Po tuto dobu je žatecký chmel spojen s výrobou a konzumací piva. U některým pak chmel vyvolá vzpomínky na český muzikál Starci na chmelu. Starší generace mohou mít spojenu tuto specifickou zemědělskou plodinu s účastí na chmelové brigádě, a to kromě příběhů prvních studentských lásek s pojmy jako věrtel či dočesná. Ve světě je již po řadu let oceňován výrobci piva Žatecký poloraný červeňák, a to díky vysokému obsahu lupulinu a jemné chmelové vůni.
Při návštěvě města českého chmele nezapomeňte na zámek Stekník.
Nejen vzhledem k tomu, že zápis UNESCO zahrnuje i zámek Stekník, nabízí se návštěvu Žatce spojit i s prohlídkou této památky. Cesta z Prahy představuje po dálnici zhruba hodinu a půl jízdy. My jsme to měli díky prázdninovému pobytu v nedalekých Třebívlicích o něco kratší. V každém případě se při řešení otázky kudy z nudy vyplatí tento rokokový zámek a přilehlý zámecký park navštívit. Pokud přijedete ve vhodné době, tzn. v létě před sklizní chmele, úchvatná je již cesta po silnici mezi chmelnicemi.
Zámek leží v jižní části stejnojmenné obce a je od roku 1964 chráněn jako kulturní památka. V tomto směru ho tedy potkal lepší osud než komunisty zatracený zámek Jezeří. Při návštěvě této kulturní památky zařazené od 18. září 2023 na seznam UNESCO se však návštěvník musí povznést nad to, že v minulosti byla fasáda budovy zámku natřena nevhodnou fasádní barvou. Pravděpodobně akrylátovou fasádní barvou s vyšším difúzním odporem, v důsledku čehož se fasádový nátěr vydatně odlupuje. Doufejme, že se pracovníci Národního památkového ústavu i v souvislosti se zápisem zámku Stekník na seznam UNESCO pokusí v dohledné době o nápravu stavu a zajistí nátěr fasády pro památky vhodnější silikátovou barvou.
Co se týče samotné prohlídky zámku a parku, to ponecháme na každém návštěvníkovi, aby se osobně seznámil s historii této památky a nabídkou prohlídkových okruhů. Pokud by někdo nutně potřeboval před samotnou návštěvou podrobnější informace, lze jich nalézt dostatek na wikipedii. Kromě zámku stojí za návštěvu i samotná obec Stekník, která je vesnickou památkovou zónou a jako taková byla i zahrnuta do zápisu Žatce a krajiny pěstování chmele do seznamu UNESCO. Kdo přijede autem, zajisté nemine místní náves, neboť na ní je i pro návštěvníky zámku parkoviště. Pokud tedy výlet spojíte s návštěvou zámku Stekník a jeho nejbližším okolím, vyčleňte si na ní dvě až tři hodiny času.
Samotný Žatec nabízí řadu zajímavých pamětihodností a atrakcí.
Od zámku Stekník je to do Žatce, co by kamenem dohodil. Více času vám zde může zabrat hledání vhodného místa na parkování. Byť se film Postřižiny natáčel jinde, a to v Počátkách, Dalešicích a také Nymburce, historické centrum Žatce na vás jaksi dýchne atmosférou tohoto filmu. A není to žádnou náhodou. Podmanivá kulisa historického centra Žatce je velmi vyhledávána různými filmaři. Dokonce v místní galerii Sladovna je umístěna expozice Žatec ve filmu. Prameny uvádí, že město chmele si zahrálo v 200 filmech a seriálech.
Součástí žatecké filmové expozice je i mapa, která zachycuje místa, kde se natáčelo. Je tedy vhodné začít prohlídku Žatce zde a její další průběh uzpůsobit této mapě. Nejcennějším exponátem expozice je kolo značky Universal, na kterém po Žatci a jeho okolí jezdila Barbra Streisandová v průběhu natáčení svého filmu Yentl. Tento film dostal i Oscara za hudební aranžmá a Zlatý globus za režii. K nejzajímavějším filmovým rekvizitám patří dřevěná gilotina z šestidílného francouzského seriálu z doby Velké francouzské revoluce Červený bedrník, který se rovněž natáčel v Žatci. Z těch nejznámějších filmů a seriálů se v Žatci dále natáčely: Holky z porcelánu, Jean Moulin, Oliver Twist (filmové zpracování se mj. natáčelo v halách bývalé žatecké šroubárny), Edith Piaf (ve filmu si zahrálo žatecké náměstí, na kterém zpívá malá Edith) a pokračování seriálu Nemocnice na kraji města.
Žatec je významné centrum pěstování chmele a při jeho návštěvě ve správné době zde můžete shlédnout v plné kráse i nejmenší chmelnici na světě (chmelnička). Nedaleko je uprostřed náměstí budova radnice s radniční věží a na Žižkově náměstí pak pivovar s vyhlídkovou věží. Za shlédnutí pak stojí i systém městského opevnění s Husitskou baštou a dvěma zachovanými městskými bránami (Kněžská a Libočanská), jakož i Klášterní zahrada s bylinkovou expozicí a dále pak: budova synagogy, místního gymnázia a pozdně gotický Mederův dům.
Mezi významné žatecké sakrální stavby patří kromě synagogy chrám Nanebevzetí Panny Marie, evangelický kostel a sloup Nejsvětější Trojice. S tradičním pěstováním chmele je spojeno i místní Chmelařské muzeum a Chrám chmele a piva s Chmelovým majákem (rozhledna, ze které máte Žatec jako na dlani) a Chmelovým orlojem. Nejen děti pak zajisté zaujme místní cukrárna na náměstí s nabídkou vynikající zmrzliny. Výhodou žateckých pamětihodností a muzeí je, že se nachází na poměrně malé ploše. Navíc Žatec nabízí i řadu zajímavých možností pro cyklisty.
Při řešení otázky KUDY Z NUDY, tj. např. kam vzít děti na výlet, nabízí nejen v čase končících prázdnin celou řadu zajímavých možností a vyžití město českého chmele Žatec. Nechte se tedy inspirovat tímto článkem a možná si domu přivezete i řadu zajímavých poznatků a zážitků.
