Článek
Přiznám se, že po shlédnutí pořadu Reportéři ČT, zabývajícím se péčí některých zemědělských podniků o zvířata, jsem nemohl usnout. Nejprve jsem se domníval, že bude uveden jeden nebo dva případy, ze kterých je třeba vyvozovat závěry, ale nelze je zobecnit. Celý život jsem dělal v zemědělském a následně potravinářském podniku a s něčím podobným jsem se nesetkal. Poznám mnoho chovatelů a jsem přesvědčen, že jich je většina, kteří se ke zvířatům chovají tak, jak mají. Dotace na dobré životní podmínky Welfare by jim měly pomáhat splnit určitý nadstandartní požadavky, a nikoliv ty základní. Ze zjištěných zvěrstev je zřejmé, že neexistuje žádný kontrolní systém, který by podobnému chování zabránil. Především z vyjádření odpovědných pracovníků vyplývá, že si nejsou vůbec vědomí vlastní viny, vyplývající z jejich nedostatečné kontrolní činnosti. Předseda by měl vědět, jak to na jednotlivých pracovištích vypadá, většinou má zootechnika a vedoucího stáje Nestačí postihnout pouze konkrétní osobu rozvázáním pracovního poměru, ale v mnoha případech by mělo dojít k finančnímu postihu a možná i k trestnímu stíhání.
Významným článkem kontroly zdravotního stavu zvířat a podmínek chovu by měli být veterináři. Za socializmu to byla veterinární správa, ale dnes mají veterináři soukromou, dobře placenou praxi. Proč si podniky ve smlouvách nedohodnou určitou spolupráci a spoluzodpovědnost?
Dalším kontrolním článkem jsou odběratelé, v daném případě mlékárny. Dělají několikrát měsíčně kontrolu kvality mléka, ale součástí této kontroly nejsou životní podmínky. Alespoň 1× ročně by se měli dělat audit, kontrolující komplexní podmínky výroby mléka a chovu zvířat.
Samostatnou kapitolou jsou dotace na Welfare. Pod tímto názvem je znají možná předseda, zootechnik a ekonom, ale běžní lidé nevědí, o co se jedná. Jejich přidělování, vyplácení a kontrola je pravděpodobně jen administrativní. Neobdržením těchto dotací ve zmíněných podnicích bude způsobena škoda. Zajímalo by mě, jakým způsobem se budou odpovědní pracovníci na škodě podílet. Lze předpokládat, že nijak.
Podniky, ve kterých byly nedostatky zjištěny, JZD Nové Město na Moravě, ZOD Čáslavice udělaly velikou ostudu zemědělcům obecně. Jak se k tomu postaví Zemědělský svaz, Agrární komora? Neměly by je vyloučit ze svých řad? V každém případě by měl být vypracován kontrolní systém, aby se něco podobného nemohlo opakovat.
Petr Marek
