Článek
Minulý týden jsem si v jednom pražském supermarketu koupil košíček „bio mandarinek“. Vypadal nádherně – mandarinky s lístky, pečlivě vyskládané do košíčku z umělého proutí, celý obal působil dojmem, že jde o poctivý produkt z farmy někde u Středozemního moře. Cena odpovídala: zhruba sto korun za 750 gramů. Říkal jsem si, že si jednou dopřeju kvalitu – žádné akční sítě, žádné síťky z dovozu, prostě hezké ovoce, které člověk rád položí na stůl.
Jenže doma přišlo překvapení. Když jsem košíček rozbalil, zjistil jsem, že z těch sedmi mandarinek je pět plesnivých. Nejen trochu otlačených nebo s kazem, ale opravdu plesnivých – měkké, zapáchající, s bílým chmýřím na slupce. A co bylo nejzajímavější: všechna ta špatná místa byla na spodní straně, přesně tam, kde se mandarinka dotýkala proutěného košíčku. Zvenku to nebylo vidět vůbec.
Napadlo mě, jestli to byla náhoda, nebo promyšlený způsob, jak „zakrýt“ vady pod líbivým obalem. Jet to reklamovat přes půl Prahy se mi kvůli stovce opravdu nechtělo. Tak jsem mandarinky vyhodil a zůstal mi jen ten hezký proutěný košíček – jako tichá připomínka, že jsem se zase nechal napálit.
Ale čím déle jsem o tom přemýšlel, tím víc mi to vadilo. Nejen kvůli těm sto korunám. Vadilo mi, že se to vůbec stane. Že si v českém supermarketu musím dávat pozor, jestli mi náhodou neprodávají shnilé ovoce v pozlátku. Od toho přece mají mít vlastní kontroly, skladníky, vedoucí oddělení čerstvých potravin.
Nakupuju často i v Německu nebo Rakousku – a tam se mi nic podobného nikdy nestalo. Když si koupím „bio“ mandarinky, vím, že budou čerstvé. Pokud by se náhodou stalo, že by jedna byla špatná, omluví se vám u pokladny a okamžitě ji vymění. Tamní prodejci vědí, že jejich pověst má cenu.
U nás se zdá, že jsme si na nekvalitu zvykli. Že jsme ochotni tolerovat cokoliv, pokud je to hezky zabalené. A že nám nevadí, když se z „bio“ stane jen dražší způsob, jak si koupit zkažené ovoce.
Možná to byla jen smůla. Ale možná jsme opravdu zemí, kde se prodávají potraviny druhé kategorie. A dokud budeme mlčky házet plesnivé mandarinky do koše, těžko se na tom něco změní.
