Článek
Suroviny
200 g uzeného sýra (Eidam)
150 ml majonézy (tatarky, kysané smetany nebo bílého jogurtu)
3-6 stroužků česneku
tymián
kremžská hořčice
brusinky (jeřabiny, rybíz)
Postup přípravy
- Sýr najemno nastouháme.
- Přidáme majonézu podle žádoucí konzistence.
- Česnek prolisujeme a vmícháme.
- Přidáme tymián mírné rozetřený. Přidáme asi lžičku hořčice.
Na jednohubky nebo chlebíčky. Zdobíme kuličkami zavařených brusinek.
