Článek
Suroviny
Pomazánka:
200 g balkánského sýra
1 kapie
1 šalotka
2 lžíce panenského olivového oleje
Na ozdobu:
100 g šunkového salámu
200 g plátků goudy
rajčátka
rohlíky
- Balkánský sýr nadrobíme do mixovací nádoby, přidáme nakrájenou šalotku, kapii, olivový olej a rozmixujeme.
- Pomazánku namažeme na nakrájené rohlíky. Ze salámu a sýra uděláme ruličky a na ně zapíchneme 3 párátka s půlkou rajčátka.
- Pak je rozkrojíme na 3 dílky a napíchneme na namazané plátky rohlíků.