Článek
Zužitkovat se dá i syrovátka, která z jogurtu vykape. Je nejen osvěžující, ale i zdraví prospěšná.
Suroviny
500 g jogurtu 3,7 %
1. Cedník vyložíme čistou utěrkou položíme na hrnec. Do utěrky vylijeme jogurt, přikryjeme a necháme 24 hodin v lednici odkapat.
2. Odkapanou hustou lučinu ochutíme podle chuti.
3. Syrovátku můžeme vypít jen tak, nebo třeba s rozmixovaným ovocem. Dá se použít i při pečení pečiva a buchet.
A máme hotovo.
