Článek
Suroviny
350 g hladké mouky
250 g Hery
12 lžic piva
3 hrsti strouhanky
600 g jablek
100 g rozinek
100 g ořechů
3 lžíce cukru
mletá skořice
Postup přípravy
- Z mouky, tuku a piva zaděláme těsto a necháme ho přes noc uležet.
- Druhý den rozdělíme těsto na 3 díly, rozválíme, posypeme strouhankou a nastrouhanými jablky.
- Přidáme rozinky, ořechy a zasypeme skořicí a cukrem.
- Pečeme dozlatova.