Článek
Když si večer u televize dopřejeme pár kousků čokolády, misku zmrzliny nebo sklenici slazené limonády, málokdy si následné noční převalování - a buzení kolem druhé až třetí hodiny ranní - spojíme právě s konzumací sladkostí.
Vysoký příjem rafinovaného cukru útočí na kvalitu spánku mnohem zákeřnějším způsobem než zmiňovaný kofein: po jídle s vysokým glykemickým indexem hladina cukru v krvi prudce vyletí nahoru. Tělo reaguje masivním vyplavením inzulínu, aby glukózu z krve co nejrychleji odčerpalo do buněk. Tento proces je však u rychlých cukrů tak agresivní, že způsobí náhlý propad hladiny krevního cukru - často dokonce pod hodnotu ještě před jídlem.
Pokud k tomuto prudkému poklesu dojde uprostřed noci, mozkový kmen to vyhodnotí jako ohrožení života. Nadledviny začnou vylučovat stresové hormony kortizol a adrenalin, které přimějí játra k uvolnění zásobní glukózy zpět do oběhu. Ačkoliv se plně neprobudíte, tato stresová reakce vás vytrhne z hlubokého spánku do mělkého. Takový proces se pak opakuje několikrát během noci, dokud se hladina cukru neustálí.
Bylo prokázáno, že lidé konzumující nadmíru přidaných cukrů tráví výrazně méně času ve fázi hlubokého spánku. Právě v ní přitom probíhá fyzická regenerace, oprava tkání, vyplavování růstového hormonu a detoxikace mozku. Současně je narušena tzv. „kontinuita hlubokého spánku“. Pokud máte v noci na ruce chytré hodinky a příslušnou aplikaci pro hodnocení spánku, můžete si to lehce ověřit.
Strava bohatá na cukr přímo souvisí s vyšší frekvencí tzv. mikroprobouzení. Jde o krátké epizody procitnutí na několik sekund, které si ráno často ani nepamatujeme, ale kvůli nimž se probouzíme zničení a bez energie.
Sáček karamelek obsahuje tolik cukru, co 3 a půl tuby pikniku
Vliv cukru na spánek se neodehrává pouze v krvi a mozku, ale i ve střevním traktu. Cukr podporuje růst patogenních bakterií na úkor těch prospěšných a narušuje tvorbu melatoninu. Významná část tohoto „spánkového hormonu“ vzniká právě ve střevě. Zhoršené střevní prostředí tak přímo narušuje schopnost těla správně časovat spánkový cyklus.
Jde o začarovaný kruh: když se kvůli výkyvům cukru nevyspíte do růžova, váš mozek druhý den trpí nedostatkem energie. Hladina hormonu sytosti klesá, zatímco hormon hladu stoupá. Vyčerpaný mozek pak prahne po nejrychlejším zdroji energie - opět po jednoduchých cukrech.
Pokud si chcete dopřát kvalitní spánek, držte se jednoduchého pravidla: poslední hodinu až dvě před usnutím by tělo nemělo dostat žádný rafinovaný cukr ani slazené nápoje.
Nejlepší by však bylo přidaný cukr ze stravy úplně vyloučit. Tělo ho nepotřebuje přijímat zvenčí, protože si dokáže glukózu v případě potřeby vyrobit samo. Dlouhodobý nadbytek cukru navíc vede ke zvýšené míře zánětů v těle a výrazně zvyšuje riziko rozvoje cukrovky 2. typu.
A teď pozor: vysoká hladina cukru v krvi má výrazně negativní vliv na sexuální život u mužů i u žen. Špatně řízená hladina cukru totiž mj. narušuje hormonální rovnováhu a přispívá ke snížení libida.
U žen vede nadbytek cukru ke zhoršení prokrvení pánve a poševní sliznice, což vede k suchosti a nepříjemným pocitům či bolesti při styku. Kvůli poškození nervových zakončení dochází ke snížení citlivosti klitorisu a erotogenních zón, což ztěžuje dosažení orgasmu.
Závěr? Podobně jako lidé drží „suchý únor“, stojí za to vyzkoušet měsíc bez cukru. Budete překvapeni, o co lépe se začnete cítit - a možná už se k bílému jedu ani nevrátíte.
Anketa
Zdroje:
Přečtěte si ještě - může vás zajímat:
