Článek
První setkání s potravinovými moli a jak je poznáte
Možná to začalo nenápadně. Otevřeli jste spíž a mihlo se před vámi cosi malého, šedivého. Motýlek? V tu chvíli jste tomu možná nevěnovali pozornost. Nebo jste se chystali obalit řízky a ve strouhance jste s úlekem zahlédli jemná vlákna, cosi jako pavučinky, a malé, sotva postřehnutelné larvičky. Ať už byl ten první moment jakýkoli, brzy jste si uvědomili nepříjemnou pravdu: potravinoví moli si vybrali vaši kuchyni a vaše zásoby jako svůj nový domov, kde hodlají spokojeně žít a množit se.
Tito nenápadní škůdci, odborně nazývaní zavíječi mouční, se do našich kuchyní dostávají překvapivě snadno. Často si je přineseme domů nevědomky v zakoupených suchých potravinách, jako je mouka, strouhanka, ovesné vločky, rýže, luštěniny, ale i ořechy, sušené houby, koření, a dokonce i sladkosti či čokoláda. Někdy k nám zavítají otevřeným oknem, digestoří nebo větrací šachtou. A i když jste pedanti na čistotu, moli si k vám cestu najdou. Prokoušou se i přes papírové a plastové obaly, aby se dostali k vytouženému zdroji potravy.
Jakmile se u vás zabydlí, jejich množení je rychlé. Dospělý mol žije zhruba dva až tři měsíce a během této doby stihne naklást do potravin až 500 vajíček. Z nich se brzy vylíhnou larvy, které se živí vašimi zásobami a zanechávají za sebou nejen pavučinky, ale i výkaly a zbytky tělíček. Konzumace takto znehodnocených potravin může vést k zažívacím potížím i alergickým reakcím. Proto je důležité s moli bojovat nekompromisně.
Jak se zbavit molů v kuchyni
Při objevení molů v kuchyni není čas na slitování. Prvním a nejdůležitějším krokem je zbavit se všech napadených potravin v kuchyni. „U ničeho nesmlouvejte a nekompromisně se všeho zbavte,“ radí odborníci. Nemá smysl se snažit jídlo zachránit prosíváním nebo přebíráním. Vajíčka a larvy mohou být skryté i v zdánlivě nepoškozených částech.
Důležité je také zabránit dalšímu šíření molů během likvidace. S kontaminovanými potravinami manipulujte opatrně, neotvírejte sáčky a nevysypávejte jejich obsah volně v kuchyni. Ideální je vložit vše do igelitového odpadkového pytle, který následně pevně zavážete. Pro jistotu můžete do pytle ještě aplikovat insekticid určený proti molům. „Čím dál moly v odpadkovém pytli odnesete, tím lépe pro vaši domácnost.“ Pytel s napadenými potravinami co nejdříve vyneste z bytu do popelnice.
Po odstranění zamořených zásob přichází na řadu důkladný úklid. Vysajte všechny prázdné regály, skříňky a šuplíky. Nezapomeňte na rohy, štěrbiny a veškerá zákoutí, kde se mohou skrývat vajíčka a larvy. Sáček z vysavače ihned po úklidu vyhoďte mimo dům.
Následně důkladně umyjte všechny povrchy teplou vodou s octem a trochou citronové šťávy. Tento roztok pomáhá dezinfikovat a odstranit případné zbytky a vajíčka. Nezapomeňte na dvířka skříněk, vnitřní stěny a snažte se dostat do všech záhybů a spojů. Poté vše pečlivě vytřete do sucha papírovými utěrkami, které po použití rovněž zlikvidujte. Pokud máte skleněné dózy na potraviny, umyjte je v myčce na nejvyšší teplotní stupeň.
Veškeré suché potraviny, které si přinesete z obchodu, ihned přesypte do uzavíratelných nádob.
Čistota, teplo a utěsnění jsou vaši spojenci proti molům
Moli jsou citliví na extrémní teploty. Proto je dalším účinným krokem využití horkého vzduchu. Horký vzduch je vcelku mocná zbraň proti vajíčkům, červům i kuklám. Pomocí fénu na vlasy nastaveného na nejvyšší teplotu vyfoukejte všechny spoje, štěrbiny, díry a záhyby ve skříňkách a regálech. Zvláštní pozornost věnujte spojům mezi skříňkami, regály a zdí. Buďte však opatrní, pokud máte vnitřky skříněk náchylné na teplo, abyste je nepoškodili.
Po této horké „terapii“ opět otřete všechny povrchy octovou vodou a vysušte. Aby se moli neměli kde ukrýt a klást vajíčka, je vhodné utěsnit všechny praskliny, díry a štěrbiny v nábytku. K tomu vám poslouží potravinářský silikon, který je po vytvrzení bezpečný pro styk s potravinami.
Prevence a dlouhodobá ochrana proti molům krok za krokem
Po náročném úklidu a likvidaci je klíčové zaměřit se na prevenci, abyste se s těmito nezvanými hosty už nemuseli potýkat.
- Skladujte potraviny správně. Veškeré suché potraviny, které si přinesete z obchodu, ihned přesypte do uzavíratelných nádob. Ideální jsou skleněné nebo pevné plastové dózy s těsným víčkem. Tím zabráníte molům, aby se k potravinám dostali, a zároveň omezíte šíření v případě, že jste si domů přinesli již zamořenou surovinu. Pokud vás moli trápí opakovaně, zbavte se i původních obalů, ve kterých se mohla skrývat vajíčka.
- Nenakupujte zbytečně velké zásoby. Čím déle potraviny skladujete, tím větší je riziko, že se v nich moli objeví. Nakupujte raději menší množství a pravidelně kontrolujte stav svých zásob.
- Pravidelně kontrolujte rizikové potraviny. Zaměřte se především na mouku, ovesné vločky, rýži, luštěniny, ořechy a další sypké suroviny.
- Využijte odpuzující vůně. Moli nemají rádi některé vůně. Do skříněk a šuplíků můžete umístit česnek, mátu, skořici, bobkový list, chmel, černý pepř nebo levanduli. Některé babičky doporučovaly vkládat do spíže novinový papír, protože molům vadí vůně tiskařské černi, nebo dokonce kostku mýdla. Účinné mohou být i esenciální oleje jako peprmint, eukalyptus nebo citron nakapané na vatové tampony a umístěné v kuchyni.
- Používejte feromonové lapače. Tyto pasti obsahují látky, které lákají samečky molů, kteří se na lepovou plochu přichytí. Tím se přeruší reprodukční cyklus a zároveň získáte přehled o případné přítomnosti molů.
- Nezapomeňte na krmivo pro domácí mazlíčky. I to může být zdrojem molů. Skladujte ho v uzavíratelné plastové nádobě a pro jistotu můžete na vnitřní stranu víka nalepit lepovou past na moly.
Vytrvalost se vyplácí
Boj s potravinovými moli může být zdlouhavý, ale s důsledností a správnými postupy je možné je z vaší kuchyně jednou provždy vyhnat. Důležité je nepodcenit žádný krok, od důkladné likvidace napadených potravin přes precizní úklid a tepelnou ošetření až po účinnou prevenci. Pamatujte, že čistá a dobře organizovaná spíž, v kombinaci s preventivními opatřeními, je nejlepší obranou proti těmto nezvaným hostům. A když se vám příště otevřením skříňky neobjeví žádný poletující motýlek, budete vědět, že vaše úsilí se vyplatilo.
Zdroj: www.nkz.cz, www.kupi.cz, www.prozeny.cz
