Hlavní obsah

Babiččina krkovička se švestkami a cibulí

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:24

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Šťavnaté maso doplněné sladkokyselými tóny ovoce vytváří krásně vyvážené jídlo. Tradiční kombinace chutí připomene domácí kuchyni a poctivé nedělní obědy.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(4 porce)

600 g vepřové krkovičky
150 g sušených švestek
2 větší cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře
150 ml vody

👨‍🍳 POSTUP

  1. Příprava masa
    Krkovičku nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
  2. Cibule
    Cibuli nakrájejte na silnější plátky, česnek nasekejte.
  3. Základ
    Na pánvi rozehřejte olej a maso zprudka opečte z obou stran.
  4. Skládání
    Do pekáče dejte cibuli, na ni maso a přidejte švestky i česnek.
  5. Pečení
    Podlijte vodou, zakryjte a pečte při 180 °C asi 60 minut.
  6. Dokončení
    Ke konci odklopte a nechte lehce zezlátnout.
  7. Podávání
    Podávejte horké, přelité šťávou z výpeku.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat špetku skořice nebo pár kapek balsamica.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Krkovice
Švestky

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám