Hlavní obsah
Jídlo a pití

Bramborová pánev s cibulí a křupavými kousky

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:22

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Bramborová pánev je jednoduché a rychlé jídlo z dostupných surovin. Křupavé brambory s cibulí a česnekem potěší jako samostatný pokrm i jako příloha.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(4 porce)

800 g brambor
2 střední cibule
3 stroužky česneku
3 lžíce oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře
čerstvá petrželka na ozdobu

👨‍🍳 POSTUP

  1. Brambory
    Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky nebo plátky.
  2. Předvaření
    Brambory krátce povařte v osolené vodě asi 8–10 minut, aby lehce změkly. Sceďte.
  3. Cibule
    Cibuli nakrájejte na proužky, česnek nasekejte nadrobno.
  4. Opečení
    Na pánvi rozehřejte olej a brambory opečte dozlatova, občas promíchejte.
  5. Dochucení
    Přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud cibule nezměkne.
  6. Dokončení
    Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
  7. Podávání
    Podávejte horké, posypané nasekanou petrželkou.

💡 Tip: Pro ještě křupavější výsledek nechte brambory po předvaření krátce oschnout.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Brambory

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám