Článek
🛒 INGREDIENCE
(4 porce)
6 vajec
400 g vařených brambor
1 větší cibule
3 lžíce oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře
hrst nasekané petrželky
👨🍳 POSTUP
- Brambory
Vařené brambory nakrájejte na menší kostky nebo plátky. - Cibule
Cibuli nakrájejte na proužky. - Restování
Na pánvi rozehřejte olej a opečte brambory dozlatova. - Přidání cibule
Přidejte cibuli a restujte, dokud nezměkne. - Vejce
Vejce rozšlehejte se solí a pepřem. - Omeleta
Nalijte vejce na pánev a nechte ztuhnout na mírném ohni. - Dokončení
Jakmile je spodní část zlatavá, můžete omeletu přeložit nebo dopéct. - Podávání
Podávejte posypané petrželkou.
💡 Tipy:
- Nejlepší jsou brambory uvařené den předem.
- Pro výraznější chuť přidejte špetku kmínu.
- Omeletu můžete připravit i v troubě.
👉 Tento pokrm je ideální jako rychlá snídaně, večeře nebo lehký oběd. Díky jednoduchosti a dostupným surovinám si ho můžete připravit kdykoliv bez složitého plánování.
Více receptů najdete ZDE.
