Článek
🛒 INGREDIENCE
(4 porce)
400 g uvařené rýže (nejlépe den staré)
3 vejce
1 menší cibule
3 lžíce oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře
👨🍳 POSTUP
- Příprava
Rýži nechte vychladnout, ideálně použijte rýži z předchozího dne. - Cibule
Cibuli nakrájejte nadrobno. - Základ
Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova. - Rýže
Přidejte rýži a krátce ji opečte. - Vejce
Vejce rozklepněte přímo do směsi a promíchejte. - Míchání
Restujte, dokud vejce neztuhnou. - Dochucení
Osolte, opepřete. - Podávání
Podávejte horké.
💡 Tipy:
- Nejlepší je opravdu vychlazená rýže – nebude se lepit.
- Pro výraznější chuť přidejte česnek.
- Můžete doplnit i zbytky masa.
👉 Tento způsob využití rýže je jeden z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších. Navíc šetří čas i suroviny a hodí se pro každodenní vaření.
Více receptů najdete ZDE.
