Článek
🛒 INGREDIENCE
(forma cca 25 cm)
300 g nastrouhané pižmové dýně
250 g hladké mouky
180 g cukru krupice
3 vejce
120 ml oleje
100 ml mléka
1 prášek do pečiva
špetka soli
moučkový cukr na posypání
👨🍳 POSTUP
- Dýně
Dýni oloupejte, nastrouhejte najemno. - Základ
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. - Tekutiny
Přidejte olej a mléko, promíchejte. - Suché suroviny
Vmíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. - Dýně
Nakonec přidejte nastrouhanou dýni. - Pečení
Těsto nalijte do vymazané formy a pečte při 180 °C asi 45–50 minut. - Chlazení
Nechte vychladnout. - Podávání
Posypte moučkovým cukrem a nakrájejte.
💡 Tipy:
- Pro výraznější chuť přidejte skořici.
- Část mléka můžete nahradit smetanou.
- Skvěle chutná i druhý den.
👉 Tento moučník je ideální pro využití sezónní dýně a přináší příjemnou změnu oproti klasickým receptům. Hodí se na víkendové pečení i jako sladká svačina.
Více receptů najdete ZDE.
