Článek
🛒 INGREDIENCE
(4 porce)
2 ks hermelínu
1 balení listového těsta (cca 275 g)
1 vejce
1 lžíce oleje
špetka soli
špetka pepře
👨🍳 POSTUP
- Těsto
Listové těsto rozválejte na plát a rozdělte na dvě části. - Sýr
Hermelíny lehce osolte a opepřete. - Zabalení
Každý hermelín zabalte do těsta a dobře uzavřete. - Plech
Přeneste na plech vyložený pečicím papírem. - Potření
Potřete rozšlehaným vejcem. - Pečení
Pečte při 190 °C asi 20–25 minut dozlatova. - Podávání
Nechte krátce zchladnout a podávejte.
💡 Tipy:
- Těsto dobře utěsněte, aby sýr nevytekl.
- Pro výraznější chuť můžete přidat špetku pepře dovnitř.
- Podávejte ihned po upečení.
👉 Tento pokrm je ideální jako rychlé pohoštění pro hosty nebo jednoduchá večeře. Nejlépe chutná čerstvě upečený, kdy je těsto krásně křupavé a sýr uvnitř dokonale rozteklý.
Více receptů najdete ZDE.
