Článek
🛒 INGREDIENCE
(4 porce)
2 ks hermelínu
80 g másla (změklého)
½ menší cibule
2 stroužky česneku
1 lžička plnotučné hořčice
½ lžičky soli
¼ lžičky čerstvě mletého pepře
hrst nasekané petrželky
👨🍳 POSTUP
- Sýr
Hermelín nakrájejte na menší kousky nebo rozmačkejte vidličkou. - Základ
Přidejte změklé máslo a promíchejte do krémové konzistence. - Cibule a česnek
Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte a přidejte ke směsi. - Dochucení
Vmíchejte hořčici, sůl a pepř. - Promíchání
Vše důkladně promíchejte. - Odležení
Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici. - Podávání
Podávejte vychlazené, posypané petrželkou.
💡 Tipy:
- Pro jemnější chuť použijte méně cibule.
- Můžete přidat kapku citronové šťávy.
- Skvěle chutná i s čerstvým chlebem.
👉 Tato pomazánka je ideální jako rychlá svačina nebo pohoštění pro hosty. Díky své výrazné chuti se skvěle kombinuje s různými druhy pečiva a snadno si ji upravíte podle vlastní chuti.
Více receptů najdete ZDE.
