Článek
🛒 INGREDIENCE
(4–6 porcí)
Těsto:
200 g hladké mouky
100 g mletých vlašských ořechů
120 g másla
80 g cukru krupice
1 vejce
špetka soli
Náplň:
4 větší jablka
2 lžíce cukru
1 lžička mleté skořice
moučkový cukr na posypání
👨🍳 POSTUP
- Těsto
V míse smíchejte mouku, mleté ořechy, cukr a sůl. Přidejte na kostičky nakrájené máslo a vejce. Vypracujte hladké těsto. - Chlazení
Těsto zabalte do fólie a nechte asi 30 minut odpočinout v lednici. - Jablka
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na tenké plátky. - Základ koláče
Těsto rozválejte a přeneste do koláčové formy. Propíchejte vidličkou. - Náplň
Na těsto rovnoměrně rozložte jablka, posypte cukrem a skořicí. - Pečení
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 35–40 minut, dokud koláč nezezlátně. - Dokončení
Nechte vychladnout a před podáváním lehce posypte moučkovým cukrem.
💡 Tip: Pro ještě výraznější chuť přidejte do jablek pár kapek citronové šťávy.
Více receptů najdete ZDE.
