Článek
🛒 INGREDIENCE (2 velké sklenice)
- 300 g čerstvých jahod
- 400 ml vychlazeného mléka
- 150 g bílého jogurtu
- 1–2 lžíce medu nebo cukru
- několik kostek ledu (volitelně)
👨🍳 POSTUP
- Jahody omyjte, odstraňte stopky a větší kusy překrojte.
- Vložte je do mixéru.
- Přidejte mléko, jogurt a med nebo cukr.
- Pokud chcete extra vychlazený koktejl, přidejte několik kostek ledu.
- Mixujte asi 1 minutu do hladké konzistence.
- Ochutnejte a podle potřeby doslaďte.
- Nalijte do vychlazených sklenic.
- Podávejte ihned po přípravě.
💡 Tipy:
- Nejčastější chyba: použití nevýrazných jahod → koktejl bude mít slabou chuť.
- Pokud jsou jahody velmi sladké, není potřeba přidávat téměř žádné sladidlo.
- Pro hustší konzistenci použijte více jogurtu nebo část mléka nahraďte tvarohem.
Jahodový koktejl chutná nejlépe čerstvě připravený, kdy si zachová svěží chuť i jemnou pěnu. Výborně funguje také kombinace s banánem, který nápoj ještě více zahustí a zjemní.
