Článek
Ingredience:
- olej
- 500 g vepřové kýty
- 1 lžíce hladké mouky
- 450 g mražená zeleninová směs na čínu
- 400 ml vody
- mletý pepř
- 5 lžic sójové omáčky
- 1 lžíce worcestrové omáčky
- 1 lžička kari koření
- sůl
- příloha: vařená rýže
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji na pánvi. Pak přidáme 1 lžíci hladké mouky a ještě 1 minutu za stálého míchání restujeme.
Restované vepřové maso
Poté přidáme 450 g mražené zeleninové směsi na čínu, 400 ml vody, mletý pepř, 5 lžic sójové omáčky, 1 lžíci worcestrové omáčky, 1 lžičku kari koření, promícháme a vaříme pod poklicí maso doměkka.
Vepřové maso se zeleninou
Nakonec masovou směs popřípadě dosolíme a můžeme podávat například s rýží.
Vepřové nudličky na čínu
