Hlavní obsah

Jemná pórková pomazánka

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:25

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Lehká a jemně ochucená pomazánka potěší svou krémovou strukturou i svěží chutí. Díky jednoduché přípravě se skvěle hodí na rychlou svačinu nebo pohoštění pro každou příležitost.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(4 porce)

1 menší pórek
150 g pomazánkového másla (nebo taveného sýra)
30 g másla
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře

👨‍🍳 POSTUP

  1. Pórek
    Pórek očistěte a nakrájejte najemno.
  2. Restování
    Na másle ho krátce orestujte, aby změkl (nehnědl).
  3. Základ
    Nechte vychladnout a smíchejte s pomazánkovým máslem.
  4. Dochucení
    Osolte a opepřete.
  5. Promíchání
    Vše důkladně promíchejte.
  6. Odležení
    Nechte alespoň 20–30 minut v lednici.
  7. Podávání
    Podávejte vychlazené na pečivu.

💡 Tipy:

  • Pórek krájejte opravdu najemno.
  • Pro jemnější chuť použijte jen světlou část.
  • Lze přidat kapku citronu.

👉 Tato pomazánka je ideální pro lehké občerstvení i každodenní svačinu. Díky své jemnosti chutná i těm, kteří jinak pórek příliš nemusí.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Pomazánky
Pórek

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám