Článek
🛒 INGREDIENCE (3 porce)
- 3 vejce (uvařená natvrdo)
- 80 g majonézy
- 1 menší cibule
- 1/2 lžičky kari koření
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička citronové šťávy
- sůl, pepř
👨🍳 POSTUP
- Vejce uvařte natvrdo (cca 8–10 minut), poté je zchlaďte, oloupejte a nasekejte nadrobno nebo nastrouhejte.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte opravdu najemno, aby v pomazánce nepůsobila rušivě.
- Do mísy dejte vejce, cibuli, majonézu a promíchejte do základní směsi.
- Přidejte kari koření, hořčici a citronovou šťávu, které pomazánku dochutí a zvýrazní.
- Osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.
- Nechte alespoň 20–30 minut odležet v lednici, aby se chuť rozležela.
💡 Tipy:
- Kari přidávejte postupně – každé má jinou sílu.
- Pro jemnější chuť můžete část majonézy nahradit jogurtem.
- Nejlépe chutná na čerstvém pečivu nebo toastu.
Rychlá pomazánka, která oživí každé pečivo a nezabere téměř žádný čas.
👉 Více receptů najdete ZDE .
