Článek
🛒 INGREDIENCE
(4 porce)
- 300 g těstovin (flíčky)
- 200 g šunky
- 150 g strouhaného sýra
- 3 vejce
- 200 ml smetany
- 1 menší cibule
- 2 lžíce másla
- sůl
- čerstvě mletý pepř
👨🍳 POSTUP
1. Těstoviny
Flíčky uvařte v osolené vodě podle návodu na skus. Sceďte a nechte okapat.
2. Základ
Cibuli nakrájejte nadrobno a na másle ji orestujte dozlatova. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a krátce prohřejte.
3. Směs
V míse promíchejte těstoviny s cibulí a šunkou. Přidejte vejce, smetanu, polovinu sýra, osolte a opepřete.
4. Zapékání
Směs přesuňte do vymazaného pekáčku, posypte zbylým sýrem a vložte do trouby předehřáté na 190 °C.
5. Pečení
Pečte asi 25–30 minut, dokud povrch nezezlátne a nevytvoří se křupavá krusta.
6. Podávání
Nechte chvíli odpočinout a poté krájejte na porce. Podávejte teplé.
💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat do směsi trochu uzeného masa nebo špetku muškátového oříšku.
Více receptů najdete ZDE.
