Hlavní obsah

Mandlové hubičky s křupavou krustou

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:30

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Jemné sladké pečivo s oříškovou chutí potěší svou křehkostí i jednoduchostí. Ideální jako malé mlsání ke kávě nebo jako součást svátečního cukroví na stole.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(cca 30 ks)

200 g mletých mandlí
150 g cukru krupice
3 bílky
1 lžíce hladké mouky
špetka soli

👨‍🍳 POSTUP

  1. Bílky
    Bílky se špetkou soli vyšlehejte do pevného sněhu.
  2. Cukr
    Postupně zašlehejte cukr, aby vznikla lesklá hmota.
  3. Mandle
    Opatrně vmíchejte mleté mandle a mouku.
  4. Tvarování
    Na plech vyložený pečicím papírem tvořte malé kopečky.
  5. Pečení
    Pečte při 160 °C asi 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
  6. Chlazení
    Nechte vychladnout, aby zpevnily.
  7. Podávání
    Podávejte jako drobné cukroví.

💡 Tipy:

  • Pro intenzivnější chuť použijte čerstvě mleté mandle.
  • Cukroví skladujte v suchu, aby zůstalo křupavé.
  • Lze lehce ochutit vanilkou.

👉 Tyto malé sladkosti jsou ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco jednoduchého a dobrého. Díky své velikosti se hodí i jako drobné pohoštění pro hosty.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Mandle

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám