Článek
🛒 INGREDIENCE (3 porce)
- 6–8 párků
- 6–8 plátků anglické slaniny
👨🍳 POSTUP
- Párečky osušte, aby na nich dobře držela slanina. Pokud jsou delší, můžete je rozpůlit, aby vznikly menší porce vhodné na jedno sousto.
- Každý párek pevně obtočte plátkem slaniny – snažte se, aby se jednotlivé vrstvy lehce překrývaly.
- Pokud slanina nedrží, můžete konec zajistit párátkem (před podáváním ho nezapomeňte odstranit).
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- Párečky rozložte na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se nedotýkaly.
- Pečte asi 15–20 minut, dokud slanina nezezlátne a nezačne být lehce křupavá.
- Během pečení se může uvolnit tuk – to je v pořádku, párečky se v něm lehce opečou.
- Po upečení je nechte krátce odpočinout, aby nebyly příliš horké, a podávejte ještě teplé.
💡 Tipy:
- Skvělé jako rychlé pohoštění pro návštěvu nebo večerní zobání.
- Pokud chcete výraznější chuť, použijte uzenou slaninu.
- Lze připravit i na pánvi – opékejte pomalu, aby se slanina stihla vykřupat.
Jednoduché jídlo, které zvládnete bez námahy a vždy má úspěch.
👉 Více receptů najdete ZDE .
