Hlavní obsah

Smaženice z ředkviček s vejci a cibulkou

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:36

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Jednoduchý a neobvyklý pokrm překvapí jemnou chutí a rychlou přípravou. Skvěle se hodí jako lehká večeře nebo snídaně, když chcete vyzkoušet něco trochu jiného.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(2–3 porce)

1 svazek ředkviček (cca 250 g)
4 vejce
1 menší cibule
2 lžíce másla nebo oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře

👨‍🍳 POSTUP

  1. Ředkvičky
    Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Cibule
    Cibuli nakrájejte nadrobno.
  3. Základ
    Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli dozlatova.
  4. Ředkvičky
    Přidejte ředkvičky a krátce restujte, aby změkly.
  5. Vejce
    Přidejte rozšlehaná vejce.
  6. Míchání
    Na mírném ohni míchejte, dokud vejce neztuhnou podle vaší chuti.
  7. Dochucení
    Osolte, opepřete.
  8. Podávání
    Podávejte ihned, ideálně s pečivem.

💡 Tipy:

  • Pro jemnější chuť použijte máslo místo oleje.
  • Můžete přidat špetku pažitky.
  • Ředkvičky nepřipravujte příliš dlouho, aby neztratily strukturu.

👉 Tento pokrm je skvělým způsobem, jak využít ředkvičky jinak než jen do salátu. Díky krátké tepelné úpravě získají jemnější chuť a zajímavou konzistenci.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Ředkvičky
Smažená jídla

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám