Hlavní obsah

Těstoviny s játry na cibulce

Lukáš Korec
Podpořte autora
1:31

Chcete-li článek poslouchat, přihlaste se

Médium.cz je otevřená blogovací platforma, kde mohou lidé svobodně publikovat své texty a videa. Nejde o postoje Seznam.cz ani žádné z jeho redakcí.

Foto: ChatGPT

Syté jídlo s výraznou chutí vyniká jednoduchou kombinací surovin a rychlou přípravou. Spojení těstovin a restovaných kousků vytváří pokrm vhodný pro běžný oběd i večeři bez zbytečné námahy.

Článek

🛒 INGREDIENCE
(4 porce)

300 g těstovin
400 g jater (kuřecí nebo vepřová)
1 větší cibule
3 lžíce oleje
1 lžička soli
½ lžičky čerstvě mletého pepře

👨‍🍳 POSTUP

  1. Těstoviny
    Uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu, sceďte.
  2. Játra
    Játra očistěte a nakrájejte na menší kousky.
  3. Cibule
    Cibuli nakrájejte nadrobno.
  4. Základ
    Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte cibuli dozlatova.
  5. Játra
    Přidejte játra a restujte, dokud nejsou hotová.
  6. Dochucení
    Osolte a opepřete až na konci, aby játra neztvrdla.
  7. Spojení
    Promíchejte s těstovinami.
  8. Podávání
    Podávejte horké.

💡 Tipy:

  • Játra nepřevařte, zůstanou šťavnatá.
  • Solte až na závěr.
  • Skvělé i s trochou česneku.

👉 Tento pokrm je ideální pro rychlé a vydatné vaření. Díky výrazné chuti jater stačí pár surovin a vznikne plnohodnotné jídlo, které zasytí na dlouhou dobu.

Více receptů najdete ZDE.

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Napsat článek

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:
Játra
Těstoviny

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít publikovat svůj obsah. To nejlepší se může zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz

Chci začít psát
Jak na to?

Další články autora

Doporučované

Načítám