Článek
🛒 INGREDIENCE (4 porce)
- 400 g špaget
- 500 g mletého masa
- 1 větší cibule
- 3 rajčata
- 2 lžíce oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mleté papriky
- sůl, pepř
👨🍳 POSTUP
- Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu tak, aby byly „na skus“. Sceďte je a nechte okapat.
- Cibuli nakrájejte nadrobno, rajčata na menší kousky a česnek nasekejte nebo prolisujte.
- Na pánvi rozehřejte olej a cibuli na něm orestujte dozlatova.
- Přidejte mleté maso a zprudka ho opečte, aby se rozdrobilo a zatáhlo.
- Přidejte česnek, mletou papriku a rajčata. Promíchejte a nechte krátce podusit, dokud rajčata nepustí šťávu a nevznikne lehká omáčka.
- Osolte, opepřete a nechte směs pár minut provařit.
- Do zapékací mísy dejte špagety a promíchejte je s masovou směsí, aby se rovnoměrně spojily.
- Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte asi 20–25 minut, dokud povrch lehce nezezlátne.
- Po upečení nechte krátce odpočinout, aby se jídlo lépe porcovalо. Podávejte teplé.
💡 Tipy:
- Pro výraznější chuť můžete přidat více česneku nebo pepře.
- Pokud chcete šťavnatější výsledek, nechte v masové směsi více šťávy.
- Skvělé i druhý den, kdy se chutě ještě více propojí.
Jednoduché a vydatné jídlo, které zasytí celou rodinu bez zbytečné námahy.
👉 Více receptů najdete ZDE .
