Článek
Elixír zimní vitality – horký nápoj z máty, oregana, meduňky, libečku, citronu a medu…
Napiš mi do komentáře, jestli tě to nakoplo!
Tento teplý nápoj je kombinací tradičních antimikrobiálních bylin, aromatických silic a osvěžujících citrusů. Vzniká tak vyvážený zimní elixír, který podporuje trávení, uvolňuje dýchací cesty, zklidňuje nervový systém a příjemně zahřeje.
Kromě klasických bylin se v receptu objevuje také jedna méně běžná, ale velmi účinná ingredience - meduňka lékařská, která nápoj zjemní a dodá mu jemně citronovou vůni a relaxační efekt.
Ingredience (na 2 velké šálky)
- 1 hrst čerstvé máty
Podporuje trávení a osvěžuje díky mentholu. - 1 lžička sušeného oregana (dobromysle)
Silně antiseptické, výborné při zimních neduzích. - 4–5 lístků meduňky lékařské
Zklidňuje nervový systém, harmonizuje chuť. - Malý snítka libečku (cca 3–4 menší lístky)
Podtrhne chuť nápoje jemnou „zeleninovou“ hloubkou a zvyšuje aromatickou komplexnost. - 2 plátky čerstvého citronu + 1 lžička citronové šťávy
- 1–2 lžičky medu podle chuti
- 400 ml vody ohřáté na 85–90 °C
Postup
- Do konvičky vlož čerstvou mátu, meduňku a libeček.
- Přidej sušené oregano – stačí opravdu malé množství, protože má intenzivní chuť i účinek.
- Zalij byliny vodou o teplotě kolem 85–90 °C (ne vroucí, aby nezničila aromatické silice).
- Nech louhovat 7–10 minut. Čím déle, tím silnější bude bylinné aroma.
- Přidej plátky citronu a krátce promíchej.
- Med vmíchej až úplně nakonec, když nápoj mírně zchladne pod 45 °C — jinak by se zničily jeho prospěšné enzymy.
Co od nápoje můžeš čekat?
- svěží mentolovou vůni máty
- jemnou citronovou linku z meduňky a citronu
- hlubší a lehce pikantní zelenou stopu libečku
- teplý bylinný podtón oregana
- díky medu bude celá směs jemná a příjemně propojená
Tak co na to říkáš? :)
