Článek
Cílem výzkumu bylo zjistit, zda změny ve střevním mikrobiomu, způsobené doplňky stravy obsahující vlákninu, mohou pozitivně ovlivnit kognitivní a svalové funkce. Studie se zúčastnilo 72 osob (36 párů dvojčat). Jedno dvojče z každého páru dostávalo denně po dobu 12 týdnů buď inulin (vláknina), nebo fruktooligosacharidy (FOS - sacharidy na rostlinné bázi), zatímco druhé dvojče užívalo placebo. Tato prebiotika jsou typem vlákniny, kterou tělo nedokáže strávit, ale jsou prospěšné pro probiotika (dobré bakterie) v našich střevech.
Vzorky stolice prokázaly zvýšený výskyt prospěšných střevních bakterií ve skupině s prebiotiky, zejména bakterií rodu Bifidobacterium, které jsou v jiných studiích spojovány se zlepšením kognitivních funkcí.
Vědci nezjistili žádné významné rozdíly mezi těmito dvěma skupinami, pokud jde o to, jak rychle mohli účastníci vstát ze sedu – což je ukazatel svalové síly.
Co se týče kognitivních testů, skupina s doplňky obsahujícími vlákninu dosáhla, ve srovnání se skupinou s placebem, lepších výsledků v úlohách zaměřených na vizuální paměť a učení se novým věcem. Uživatelé doplňků měli, ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo, v tomto testu poloviční počet chyb.
Studie má svá omezení. Sice naznačuje souvislost mezi příjmem vlákniny a zlepšením poznávacích schopností, ale neprokazuje přímý vztah příčiny a následku.
Výsledky studie jsou zajímavé, ale je předčasné z nich vyvozovat obecné závěry. Výzkum spojení střev a mozku je teprve v počáteční fázi.
Jak vysvětlují odborníci, souvislost mezi vlákninou a poznáváním je složitá a zahrnuje střevní mikrobiotu, syntézu neurochemických látek a snížení tvorby zánětů. I když se strava bohatá na vlákninu obecně doporučuje pro celkové zdraví, studie jednoznačně neprokazuje, že vláknina přímo zvyšuje duševní výkonnost.
Odborníci doporučují opatrnost při interpretaci výsledků studie a doporučují zaměřit se na vyváženou stravu s přírodními zdroji vlákniny. Doplňky stravy mohou být nezbytné pro osoby s nedostatkem vlákniny ve stravě, ale mělo by se k nim přistupovat opatrně a s ohledem na individuální zdravotní potřeby.
