Článek
Díky své nenáročnosti je lze pěstovat nejen na záhonech, ale i v truhlících na balkoně. Stačí jim trochu péče a za pár týdnů si můžeme pochutnat na čerstvé, křupavé úrodě.
Jak začít?
Ředkvičky se vysévají přímo na venkovní stanoviště, protože nemají rády přesazování. Nejlepší doba pro výsev je brzy na jaře, už v březnu, nebo na podzim. Semena se sází do hloubky asi 1 cm s rozestupy 2–3 cm. Pro postupnou sklizeň je dobré vysévat nové řádky každých 14 dní.
Péče a růst
Ředkvičky milují slunné stanoviště, ale snesou i polostín. Půda by měla být lehká a dobře propustná. Důležitá je pravidelná zálivka, aby byly bulvičky šťavnaté a nevytvořily dutiny. Přemokření ale může vést k praskání plodů.
Sklizeň a využití
První ředkvičky lze sklízet už za 3–5 týdnů od výsevu, kdy dosáhnou ideální velikosti. Při delším ponechání v půdě mohou zdřevnatět a ztratit křehkost. Čerstvé ředkvičky jsou skvělé do salátů, pomazánek nebo jen tak s chlebem a máslem.
Pěstování ředkviček je snadné a rychlé, což z nich dělá perfektní plodinu pro každého, kdo chce mít čerstvou zeleninu bez velké námahy. Stačí pár týdnů a můžete si vychutnat vlastní úrodu.
