Článek
Pizza je celosvětově jedním z nejoblíbenějších jídel. Vždycky si ji vychutnáme, ať už v restauraci, nebo doma. I pokud si kupujeme mraženou hotovou. A je to jednoduché. Přípravu zvládne takřka každý. Jediná nevýhoda je fakt, ze pečení doma v troubě spotřebuje hodně energie. A proto tento trik - šetří elektřinu a navíc - dělá pizzu ještě chutnější.
Pokud chcete ušetřit nějakou tu elektřinu a tím i peníze, je pro přípravu pizzy mnohem lepší způsob přípravy než v troubě. Ta je totiž vyloženě žroutem energie. Ohřev velkého pečícího prostoru trvá mnohem déle a není tak účinný - rychlý, jako použití sporáku. Mnoho lidí se však bojí o chuť. Samozřejmě zbytečně. S tímto trikem je pizza ještě lepší.
Trik je smažit zmrzlou pizzu na pánvi. A s malým trikem bude znatelně křupavější a i rychleji hotová. Pokud chcete tento trik vyzkoušet, stačí vám pánev, kvalitní olej, malá mřížka a poklička na pánev. Pizza by měla před přípravou mírně rozmrznout. Když je olej v pánvi dostatečně rozpálený, dáme ji smažit. Ve chvíli, kdy je těsto krásně křupavé, podložíme pizzu malým stojánkem - mřížkou. Ideální je grilovací mřížka, ale stačí i stojan z mikrovlnné trouby (pokud jej v mikrovlnce máte) nebo klasický stojan na chleba z toustovače. Pokud nemáte nic z toho, můžete použít i pečicí folii. Hotovo? Nyní stačí pánev přiklopit pokličkou a nechat ještě „vařit“ asi 5 minut.
Tento pizza-trik zkoušeli uživatelé diskuzních fór Frag-Mutti a RP online a reakce jsou mimořádně pozitivní.
Skvělý tip. Výhody - žádné zahřívání velké trouby, úspora času… Tento tip ode mě získává 5 hvězdiček.
