Článek
Suroviny
Menší porce 4 porce Větší porce
4 kuřecí stehna
4 rajčata
8 žampionů
sůl
mletá sladká paprika
máslo
olej
rozmar
Postup přípravy
- Kuřecí stehna opláchneme a osušíme. Potřeme olejem, posypeme solí a mletou paprikou.
- Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata opláchneme a nakrájíme na čtvrtky.
- Pekáč vymažeme máslem, na dno rozložíme rajčata a žampiony. Lehce poprášíme paprikou, osolíme a přidáme snítku rozmarýnu.
- Navrch položíme kuřecí stehna, podlijeme horkou vodou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 60 minut, za občasného podlévání a přelévání výpekem. Můžeme podávat např. s kuskusem.
Dobrou chuť