Článek
Suroviny
Menší porce 18 porcí Větší porce
1 jitrnice
1 tmavé jelítko
6 krajíčků chleba (slabých)
Na ozdobu:
malé cibulky
okurky
papričky
petrželka
Postup přípravy
- Krajíčky chleba opečeme nasucho v topinkovači nebo na pánvi a nakrájíme z nich malé obdélníčky.
- Jitrnici a jelítko nakrájíme zešikma na plátky.
- Připravené plátky dáme na kousky chleba, dozdobíme půlkou cibulky a okurky, paprikou a petrželkou. Podáváme k pivu.
Milovníci zabijačky si pochutnají.