Článek
Jen příprava snídaně trvá minimálně třicet minut. A já, jakožto líný a pohodlný otec, téměř nestíhám všechny „obsloužit“ podle jejich objednávky. Jedna párkoeta, jeden zapečený toust a srdíčkový párek s volským okem. Pak se ozve: „Ehm!“ A už se dělá omeleta pro maminku. Ranní kávičku a snídani mám na starosti já. Zbytek ona, takže nebrblám a dělám.
Jednoho dne jsem se utrhl na mladšího, teď již třináctiletého syna: „Co kdyby sis uvařil sám?“ Zaúčinkovala puberta: „Klidně. Není problém! Jak se dělá vajíčko v mikrovlnce?“ Tak to bude ještě fůra práce.
Stejně jako před lety jsme si pustili několik dílů Jamieho Olivera. Jen pro osvěžení paměti a připomenutí, že vaření má být zábava. A pro inspiraci. Druhý den ráno si šel udělat omeletu. Vzal na to panenský olivový olej, máslo, vejce, šunku, sýr a teflonovou pánev. „Hm. Jde mu to. To bych si dal i já,“ pomyslím si. Nic nepřipálil a kuchyň také zůstala v celku. Ovšem zbytek rodiny zůstal o hladu. Kruci. Měl jsem tu otázku položit jinak: „Co kdybys nám uvařil sám?“ Pozdě.
Milostpán je ovšem zmlsaný a u vajec nezůstalo. Pustil se do stripsů. Na KFC mu peníze nedám, tak si udělá proklatě dobré kuře doma. Nebo možná proklaté kuře. Ještě uvidíme.
Našel si recept, vyhrabal ve skříních ingredience a mě poslal do obchodu pro kuře. „Dobrá, pane ‚všechno umím sám‘. Tak se ukaž!“ Obalování zvládl, ovšem maminka pohled na zabordelenou kuchyň ne. Jen potichu ucedila: „To si uklidíte! A nevytahuj friťák, jinak letíte oba!“ A sakra.
Chlap si ale musí umět poradit. Nemáme vytahovat fritézu. Jasně, ale koukala při tom na tu obyčejnou, co je dole ve skříni. Na horkovzdušnou se zákaz nevztahuje. Doufám. Pro jistotu vystýlám dno pečicím papírem a kluk může vesele vařit.
A vařil. Dobře vařil. Nejen kuře. Zapečenou tortillu, krokety se sýrem, zapečené brambory… No prostě vše, co našel na sociálních sítích. A proč ne? Občas si to uvařím také. Ale nesmí u toho být syn. Asi na mě také leze puberta a jeho samolibý škleb bych nesnesl.
A manželka? Když vařím v horkovzdušné fritéze já, bere mě na milost. Bodejť. Pečený losos na másle je její oblíbený. Zanedbatelný úplatek za nepořádek, který musí přetrpět.
Pro inspiraci:
