Článek
Čerstvé domácí rohlíky, které chutnají úplně jinak než ty z obchodu! Prozradím vám všechna tajemství přípravy – od kvásku až po křupavou kůrku. Jednoduchý recept, který se zaručeně povede. Pojďte péct!
Ingredience:
- 500 g hladké mouky (+ trochu na posypání)
- 20 g čerstvého droždí (půl kostky)
- 250 ml vlažné vody
- 1 lžička soli
- 1 lžička krystalového cukru
- 40 g Hery na pečení (nebo másla)
- VOLITELNĚ NA POSYPÁNÍ:
- kmín, mák, sezam nebo hrubozrnná sůl
Domácí rohlíky si připravíte kdekoliv, třeba i na chatě a nemusíte každý den do obchodu pro čerstvé pečivo. Recept určitě stojí za vyzkoušení.
Sledujte mě pro více tradičních českých receptů!
Napište do komentářů, s čím nejraději jíte rohlíky a jestli pečete doma vlastní
