Článek
🛒 INGREDIENCE
(cca 40 ks)
300 g hladké mouky
150 g sádla
120 g cukru krupice
1 vejce
1 prášek do pečiva
špetka soli
👨🍳 POSTUP
- Těsto
Z mouky, sádla, cukru, vejce, prášku do pečiva a soli vypracujte hladké těsto. - Odpočinek
Těsto zabalte a nechte asi 30 minut odležet v lednici. - Tvarování
Těsto rozválejte na plát a vykrajujte kolečka. - Plech
Kolečka přeneste na plech vyložený pečicím papírem. - Pečení
Pečte při 180 °C asi 12–15 minut dozlatova. - Chlazení
Nechte vychladnout, aby zpevnila. - Podávání
Podávejte jako drobné cukroví.
💡 Tipy:
- Těsto nepřepracujte, zůstane křehčí.
- Pro jemnější chuť použijte moučkový cukr.
- Lze ochutit vanilkou nebo citronovou kůrou.
👉 Tento druh cukroví je oblíbený pro svou jednoduchost a výbornou chuť. Skvěle se hodí ke kávě nebo čaji a vydrží dlouho čerstvé.
Více receptů najdete ZDE.
