Článek
Stravování podle akčních letáků je skoro esencí „češství“, ale jakkoli nad tím může někdo ohrnovat nos, myslet ekonomicky a využívat akce, které se navíc velmi často vztahují na sezónní potraviny, je naprosto regulérní a rozumný přístup. Ne každý má peněz na rozdávání – to v žádném případě neznamená, že je nutné rezignovat na kvalitní a zdravé stravování. I za lacino se dá dobře nakoupit.
Snad vás tato sbírečka tipů inspiruje nakupovat a jíst více celistvých potravin, zeleniny, libových mas či ovoce a méně nejrůznějších vysoce zpracovaných produktů, které jsou nejen méně kvalitní, ale často i výrazně dražší.
Na ovoce, tuňáky a maso i italské dobroty do Lidlu
Ještě do středy (20. 8.) můžete v Lidlu koupit banány za 18,90 Kč. Skvěle se hodí do ovesné kaše nebo bílého jogurtu pro oslazení. Stačí rozmačkat. Bílé hrozny za 26,90 Kč jsou taky super. Za 89,90 Kč si pak můžete pořídit vepřovou pečeni neboli kotletu. Bude nejspíš docela ošklivá a hodně prorostlá, ale pořád se skvěle hodí do pomalého hrnce. Udělejte si třeba trhané vepřové nebo vepřové s kořenovou zeleninou a hráškem a máte parádní jídlo na celý den.
Tuňáky taky nelze minout – v akci 2+1 vychází konzerva na 33 Kč. Jde o tuňáky Nixe, které mám osvědčené jako velmi kvalitní, pokud jde o poměr ceny a výkonu. Pokud chcete dietnější verzi s více omega-3 kyselinami, volte variantu ve šťávě. V oleji je dobrý pro delší uskladnění (nad 6 měsíců) a pokud tuk nevylejete (vylejete s ním i omega-3, které jsou rozpustné v tucích), ale využijete.
Do zdravého jídelníčku se vyplatí pořídit třeba i kuřecí stehenní řízky a samozřejmě cibuli (jen za 12 Kč) nebo avokádo (kus za 13 Kč). Od čtvrtka si sem pak zajděte na meloun, rané brambory nebo krůtí prsa, zakysanou smetanu a další.
Na „super potravinu“ do Kauflandu
Vejce jsou často označována jako super potravina – a to do značné míry právem. Ale bývají drahá. V Kauflandu je od středy mají za 99,90 Kč (30 ks), což je parádní cena. Eko aktivisté se sice budou zlobit, že nejde o vejce z volného výběhu, ale na nutriční stránku to má ve skutečnosti mizivý vliv. Vejce nejsou tak žluťoučká, za to může zkrátka méně barviva karotenu ve stravě.
Nicméně pořád platí, že v zásadě jsou vejce (od domácích až po klecová), pokud jde o nutriční hodnoty, srovnatelná. Rozdíly jsou malé. Rozdíl v ceně velký. Kdo na domácí či BIO vejce má, nechť neváhá – kdo nemá na rozhazování, může vyrazit na tato levnější, aniž by se jakkoli poškodil (poškozování samotných slepiček a etické dilema jsou jiná věc).
V Kauflandu bude i vepřová kýta (79,90 Kč). Lze předpokládat, že bude velmi škaredá. Opět ideálně do pomalého hrnce, na dlouhé dušení, možná pečení apod. Na minutkové úpravy se moc hodit nebude, pokud nemáte rádi prorostlé houžve.
Rozhodně taky nemiňte mraženou štiku za 79,90 Kč (jen cca 133 Kč za kg). Parádní ryba, která je skvělá na pečení jen tak. Do bulgureta, rizota apod. Jemná, prakticky bez kostí. Mívají ji i v Penny.
Na bílkoviny a zeleninu do Penny…
I v Penny budou mít od čtvrtka za skvělou cenu cibuli, hrozny, vepř. kýtu anebo třeba i celé kuře. Taky sem můžete vyrazit na polotučné mléko (11,90 Kč) nebo třeba eidam, což je výborný zdroj kvalitních bílkovin (cca 27 g). Stojí 16,90 Kč (30 % tuku), dá se často pořídit i levněji, ale pořád to ujde a vychází to výrazně levněji než většina různých high protein čalamád, drinků a blbůstek, kde je bílkovin většinou výrazně méně a v nižší kvalitě.
Rozhodně by vám neměla uniknout ani rajčata (22 Kč za kg). Samozřejmě se sklízejí nezralá, aby déle vydržela, což se projevuje i na chuti. Ale účel zeleniny pořád plní zcela obstojně.
Zdroje:
Aktuální akční nabídky supermarketů (nejde o komerční sdělení, proto neuvádím odkazy).
