Článek
Ingredience (4 porce):
- 2 kuřecí prsa značky Dobré kuře z Klatov
- 200 g kukuřice (mražená nebo z konzervy)
- 3 brambory, 1 cibule, 1 mrkev (volitelně)
- 500 ml kuřecího vývaru
- 1 kelímek vysokoprocentní smetany na vaření
- 1 lžíce másla
- sůl, pepř, špetka muškátového oříšku
- čerstvý kopr nebo petržel
Postup:
- Ve vodě uvařtekuřecí prsa a poté je natrhejte nebo nakrájejte na kostičky.
- Na másle orestujte cibuli, přidejte brambory a zalijte vývarem.
- Když brambory změknou, přidejte kukuřici a maso.
- Vmíchejte smetanu a dochuťte.
Ozdobte čerstvými bylinkami a servírujte s kouskem bagetky.
Zdroj: www.dzklatovy.cz
