Píšu o jídle. Ale nejen o receptech a chutích. Jídlo je pro mě víc než to, co máme na talíři — je to způsob, jak číst svět kolem nás. Prolíná se historií, ovlivňuje kulturu i jednotlivce.

Zajímá mě, jaké místo má jídlo ve filmu, literatuře, umění, ale i v našem zdraví a psychice. Proč některá jídla vnímáme jako obyčejná, jiná jako slavnostní? Co vypovídají o době, ve které vznikla? A proč vůbec vznikla.

Na mém blogu najdete osobní postřehy, kulturní souvislosti, příběhy ze života a samozřejmě i konkrétní recepty — často inspirované tím, co právě čtu, sleduju nebo čím žiju. Pokud vás baví jídlo nejen jíst, ale i o něm přemýšlet, jste tu správně.